美国副总统万斯近日在记者会上分享了自己的减重经历，透露自己自今年2月与卫生部长肯尼迪讨论饮食后，开始改变饮食结构，增加高蛋白食物和德国酸菜的摄入，成功减重。万斯在记者会上被问及他的饮食习惯，他开玩笑称，如果想减肥可以咨询肯尼迪，但若想享受美食就别联系他。万斯的日常饮食包括鸡蛋、腌黄瓜、黑莓和覆盆子等，他的晚餐通常选择牛肉或羊肉搭配德国酸菜。

不仅万斯，特朗普政府的一些官员也跟随这一饮食潮流，其中商务部长霍华德·卢特尼克更是在家自制酸菜。国务院鲁比奥则对这种饮食习惯抱有保留态度，他认为酸菜和肉的搭配不具可持续性，称这种饮食方式非常极端，并调侃肯尼迪需要随身携带冷藏箱带酸菜。

现任卫生部长肯尼迪因提倡健康饮食和反对超加工食品而受到关注，他声称自己在一个月内减去约20磅，并推出新的膳食指南，建议多食用发酵食品如酸菜。这种饮食方式旨在减少内脏脂肪、增强肠道菌群，从而促进消化。 球友会官网